El 17 de enero comienza una de las fiestas patronales más aclamadas de Benicàssim. Destacamos la procesión, la ofrenda al patrón, el desfile de carrozas, las hogueras y el día de las paellas. En las fiestas griegas y romanas se hacían unos juegos en forma de concursos que podían ser concursos: gimnásticos, atléticos, líricos y musicales, concursos dramáticos de comedia y tragedia, e incluso a veces, de belleza, es decir, de estatura y prestancia, tanto entre hombres como entre mujeres. También se bebía vino y se emborrachaban algo que aún se sigue haciendo.
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